Το δίκτυο Aegean Cuisine, ο «πρεσβευτής της κυκλαδικής γαστρονομίας», όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του το Επιμελητήριο Κυκλάδων, αποτελείται πλέον από 189 επιχειρήσεις εστίασης σε 23 νησιά των Κυκλάδων.
_x000D_
Κατά τον τρίτο κύκλο επιτόπιων επιθεωρήσεων και αξιολόγησης εστιατορίων που πραγματοποιήθηκε από ομάδα γευσιγνωστών και τεχνικών εμπειρογνωμόνων σε συνεργασία με τη TUV HELLAS 145 υφιστάμενα μέλη παραμένουν στο δίκτυο, ενώ 44 είναι τα νέα μέλη του δικτύου.
_x000D_
Στην ανακοίνωση αναφέρονται τα εξής: «Η πρωτοβουλία της Κουζίνας του Αιγαίου, ή αλλιώς Aegean Cuisine, αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο για την αξιοποίηση της ιδιαίτερα πλούσιας αιγαιοπελαγίτικης οινο-γαστρονομίας, προς όφελος της ανάδειξης και προβολής των τοπικά παραγόμενων προϊόντων, αλλά και της δημιουργίας και προώθησης του θεματικού τουρισμού των νησιών μας. Πρόκειται για ένα πρότυπο δίκτυο τοπικών μελών-επιχειρήσεων που προσφέρουν στους επισκέπτες μια αυθεντική «γεύση» των Κυκλάδων και του Αιγαίου πελάγους μέσα από γαστρονομικές εμπειρίες και την αξιοποίηση του πλούτου των τοπικών προϊόντων.
_x000D_
Παράλληλα, στο δίκτυο Aegean Cuisine συμμετέχουν έπειτα από τρεις κύκλους αξιολόγησης 81 παραγωγοί με 387 προϊόντα, που προτείνονται ως «Aegean Cuisine Recommended» και συμβάλλουν στη σύνδεση της γαστρονομίας με την πρωτογενή παραγωγή, ενώ βρίσκεται σε διαδικασία επανασχεδιασμού και προσαρμογής στις νέες συνθήκες που έχει δημιουργήσει η πανδημία το πρόγραμμα για τη δημιουργία ενός μηχανισμού προβολής και προώθησης των προϊόντων των τοπικών επιχειρήσεων και παραγωγών καθώς και την είσοδό τους σε νέες αγορές».
_x000D_
Πληροφορίες για την πρωτοβουλία Aegean Cuisine και τις επιχειρήσεις-μέλη μπορεί να βρει κανείς στην ιστοσελίδα του δικτύου http://www.aegeancuisine.gr
_x000D_
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ:
- Δημοσκόπηση Interview: Καθαρό προβάδισμα Κασσελάκη με 45% για την προεδρία του ΣΥΡΙΖΑ
- Γαλλία: Ρεκόρ αντιδημοφιλίας για Εμανουέλ Μακρόν και Μισέλ Μπαρνιέ
- Η ICGB υπέγραψε συμφωνία διασύνδεσης με τον ΔΕΣΦΑ στην Κομοτηνή
- ΡΑΑΕΥ: Εφυγε από τη ζωή ο Ειδικός Επιστήμονας, Δημήτρης Παπαδημητρίου
- ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση κατά 2,3% στις αφίξεις και 2,9% στις διανυκτερεύσεις για τα καταλύματα τον Ιούλιο 2024
- ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση τζίρου 6,6% στο λιανεμπόριο τον Ιούλιο – Άλμα 15,6% σε ρολόγια και κοσμήματα
- Χατζηδάκης για ταξί: Αυστηροποίηση των προθεσμιών για την ειδική σήμανση των POS
- Intrakat: Στις 30 Σεπτεμβρίου τα οικονομικά αποτελέσματα του α’ εξαμήνου
Ακολουθήστε το financialreport.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις