Πανετόνε με μυκοτοξίνες, παράσιτα, ψευδείς ετικέτες και πρώτες ύλες αγνώστου προελεύσεως και αμφιβόλου ποιότητας
Συνολικά 39 τόνους παραδοσιακών γλυκών και πρώτων υλών, τα οποία δεν είχαν διατηρηθεί με τις προβλεπόμενες συνθήκες υγιεινής ή δεν διέθεταν τις αναγκαίες πιστοποιήσεις εγγυημένης προέλευσης των συστατικών κατέσχεσαν στην Ιταλία, έπειτα από σειρά ελέγχων, οι καραμπινιέροι,
Οι έρευνες, σε συνεργασία με το Υπουργείο Υγείας, επεκτάθηκαν σε εθνικό επίπεδο σε όλες τις φάσεις της παραγωγής, της διανομής και των λιανικών πωλήσεων, τόσο σε βιοτεχνικό όσο και σε βιομηχανικό επίπεδο, σε περίπου 1.000 εταιρείες, κατά τη διάρκεια των οποίων εντοπίστηκαν παρατυπίες σε 382 δομές (ίσο με το 38% των εγκαταστάσεων που επιθεωρήθηκαν) και οδήγησαν στη γνωστοποίηση άνω των 585 ποινικών και διοικητικών παραβάσεων, πρόστιμα πάνω από 423.000 ευρώ και κατασχέσεις 39 τόνων ειδών ζαχαροπλαστικής και πρώτων υλών.
Μεταξύ των επεμβάσεων, το NAS της Μπολόνια κατέσχεσε 24 τόνους αποξηραμένων φρούτων μολυσμένων από μυκοτοξίνες, ουσίες μυκητιακής προέλευσης επικίνδυνες για την υγεία. Επιπλέον, περισσότερα από 500 panettone, pandoro και άλλα τυπικά χριστουγεννιάτικα επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένων των τοπικών, αφαιρέθηκαν από την κατανάλωση, εν μέρει παρασκευάστηκαν βιομηχανικά αλλά διατέθηκαν στο εμπόριο ως χειροποίητα, με συστατικά διαφορετικά σε ποιότητα και προέλευση σε σύγκριση με αυτά που αναγραφόταν στην ετικέτα.
Μετά τα διαπιστωθέντα αδικήματα, η NAS παρέπεμψε 18 διαχειριστές και ιδιοκτήτες επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στις δικαστικές αρχές για απάτη στην αγορά και κατοχή προϊόντων ζαχαροπλαστικής σε κακή κατάσταση συντήρησης, καθώς και σε άλλους 342 επιβλήθηκαν κυρώσεις για ελλείψεις στα εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αποτυχία εφαρμογής διαδικασιών ιχνηλασιμότητας και προληπτικής ασφάλειας των τροφίμων. Τα αποτελέσματα των ελέγχων οδήγησαν επίσης στην έκδοση 27 εντολών παύσης/αναστολής δραστηριοτήτων παραγωγής και πώλησης, οικονομικής αξίας άνω των 8 εκατ. ευρώ.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ:
- Την καρτελοποίηση της οικονομίας στην Ελλάδα εξηγεί ο καθηγητής Κοσμάς Μαρινάκης (video)
- ΚΑΕ Παναθηναϊκός: 42.000 οι θεατές που βρέθηκαν στο Καλλιμάρμαρο
- Κάπνισμα σε δημόσιους/υπαίθριους χώρους: Που θα απαγορευθεί
- Ο πρόεδρος Ισραήλ υποστηρίζει ότι «δεν έχουμε σχέση με τους βομβητές στον Λίβανο» και τον «πίστεψαν» όλοι
- Πως αλλάζει η αγορά της εστίασης από τα συστήματα αυτοεξυπηρέτησης
- Δειπνοσοφιστήριον: Γιόρτασε την έναρξη της σχολικής χρονιάς στο Μουσείο Παιχνιδιών Μπενάκη
- Το περίεργο σχόλιο του Καραμούζη για την οικονομία, που θυμίζει Πάγκαλο
- Κύρα Κάπη: Από το πρωθυπουργικό γραφείο στους Young Leaders του Obama Foundation για καμπάνια ΛΟΑΤΚΙ
Ακολουθήστε το financialreport.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις