Ερευνα: Το 40% των γονέων δήλωσε ότι οι έφηβοι καταναλώνουν συμπληρώματα πρωτεΐνης

Δύο στους πέντε γονείς στις ΗΠΑ δήλωσαν ότι τα παιδιά τους στην ηλικία της εφηβείας κατανάλωναν συμπληρώματα πρωτεΐνης πέρυσι, με την κατανάλωση να είναι υψηλότερη από τα αγόρια, σύμφωνα με μια νέα δημοσκόπηση του CS Mott Children’s Hospital National Poll, που δημοσιεύτηκε τη Δευτέρα 21 Οκτωβρίου.

Από το 46% των αγοριών στην εφηβεία που κατανάλωσαν συμπληρώματα πρωτεΐνης τον περασμένο χρόνο, περισσότεροι από τους μισούς γονείς τους είπαν ότι ήταν για αύξηση μυών. Από το 36% των εφήβων κοριτσιών που κατανάλωναν τα συμπληρώματα, οι γονείς είπαν ότι τα παιδιά τους χρησιμοποιούσαν συμπληρώματα πρωτεΐνης περισσότερο για απώλεια βάρους ή για να αντικαταστήσουν ένα γεύμα όταν ήταν απασχολημένες. Σχεδόν 1 στους 5 γονείς λέει ότι τα παιδιά στην ηλικία της εφηβείας δεν λαμβάνει αρκετή πρωτεΐνη.

«Το μάρκετινγκ μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι η υψηλότερη ποσότητα πρωτεΐνης σημαίνει ότι ένα προϊόν είναι πιο υγιεινό — αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητα αλήθεια» είπε η Sarah Clark, συνδιευθύντρια του Mott Poll και ερευνήτρια στην παιδιατρική στο Πανεπιστήμιο του Michigan στο Ann Arbor, μέσω email.

«Αντίθετα, οι γονείς και οι έφηβοι μπορούν να αναζητήσουν ένα πιο ισορροπημένο προϊόν που έχει κάποια πρωτεΐνη, μαζί με άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες – αλλά πολύ λίγη (ή καθόλου) προσθήκη ζάχαρης ή καφεΐνης».

Η δημοσκόπηση πραγματοποιήθηκε τον Αύγουστο σε δείγμα 989 γονέων εφήβων ηλικίας 13 έως 17 ετών. Το περιθώριο λάθους είναι συν ή πλην 1 έως 7 ποσοστιαίες μονάδες.

Το 44% των γονέων λέει ότι αυτοί ή κάποιο άλλο μέλος της οικογένειας ενθάρρυναν τον έφηβο να πάρει συμπληρώματα πρωτεΐνης, ειδικά σε περιπτώσεις που ο έφηβος εξέφραζε ενδιαφέρον να έχει φόρμα, να χάσει βάρος, να δείχνει ελκυστικός, να βελτιώσει τις αθλητικές επιδόσεις ή να είναι υγιής.

Αλλά η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης μπορεί να μην αντιμετωπίζει αυτά τα ζητήματα, είπε η Clark. Αν και η πρωτεΐνη αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής, η πρόσληψη θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη με βάση το πλαίσιο της συνολικής διατροφής του ατόμου, πρόσθεσε.

Πρέπει οι έφηβοι να λαμβάνουν συμπληρώματα πρωτεΐνης;

Σπάνια συνιστάται οι έφηβοι να λαμβάνουν συμπληρώματα πρωτεΐνης, είπε η Diana Schnee, παιδοδιαιτολόγος στο Cleveland Clinic Children’s στο Οχάιο, η οποία δεν συμμετείχε στη δημοσκόπηση.

Τα κορίτσια ηλικίας 14 έως 18 ετών χρειάζονται συνήθως 46 γραμμάρια την ημέρα, ενώ τα αγόρια της ίδιας ηλικίας χρειάζονται 52 γραμμάρια την ημέρα, σύμφωνα με τις συνιστώμενες διατροφικές ποσότητες.

Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης θα μπορούσαν να θέσουν τον χρήστη σε κίνδυνο υπερβολικής πρόσληψης πρωτεΐνης, η οποία μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση και να ασκήσει πίεση στα νεφρά, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας . Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ δεν αξιολογεί τις σκόνες πρωτεΐνης πριν βγουν στην αγορά, πράγμα που σημαίνει ότι οι χρήστες θα μπορούσαν να εκτεθούν σε άλλες ουσίες, όπως διεγερτικά.

Εάν οι έφηβοι λαμβάνουν πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα της ημέρας και σε ορισμένα σνακ, τότε είναι πιθανό να λαμβάνουν περισσότερη πρωτεΐνη. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης σπάνια δικαιολογούνται και μπορεί να συνιστώνται μόνο σε ορισμένους εφήβους που ακολουθούν μια διατροφή, όπως ένα χορτοφαγικό ή vegan πρόγραμμα, πρόσθεσε η Schnee.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, συμβούλεψε τους ανθρώπους να αναζητήσουν έναν διατροφολόγο που μπορεί να υποδείξει την κατεύθυνση των συμπληρωμάτων που έχει πιστοποιήσει το NSF, πρώην Εθνικό Ίδρυμα Υγιεινής.