ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 11,4% τον Σεπτέμβριο και 13,9% τον Οκτώβριο του τζίρου σε καταλύματα και εστίαση (πίνακες)

Αύξηση 11,4 παρουσίασε ο τζίρος σε καταλύματα και εστίαση τον Σεπτέμβριο 2023 σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ΕΛΣΤΑΤ. Οι καλές επιδόσεις συνεχίστηκαν και τον Οκτώβριο οπότε καταγράφηκε αύξηση 13,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο το προηγούμενο έτος.

Συγκεκριμένα:

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Καταλυμάτων ο κύκλος εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 5.537.560.411 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 5,6% σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 5.243.904.629 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2022 μεγαλύτερη από 1,0% (Πίνακας 5), η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2023 σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο 2022 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (18,8%) και η μικρότερη αύξηση (1,1%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου, ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (15,9%) (Πίνακας 1).

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου των Υπηρεσιών Εστίασης, ο κύκλος εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 3.469.132.482 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 5,3% σε σχέση με το τρίτο τρίμηνο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 3.293.041.525 ευρώ.

Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2022 μεγαλύτερη από 1,0% (Πίνακας 5), η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών το τρίτο τρίμηνο 2023 σε
σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο 2022 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (19,1%) και η μικρότερη αύξηση (0,2%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας, ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (3,3%) (Πίνακας 2).

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Καταλυμάτων (κλάδος 55 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2023 ανήλθε σε 1.308.709.014 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 11,8% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 1.171.099.826 ευρώ (Πίνακας 3).

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2023 ανήλθε σε 249.689.684 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 9,4% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 228.281.412 ευρώ (Πίνακας 3).

Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδοι 55 και 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Σεπτέμβριο 2023 ανήλθε σε 1.558.398.698 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 11,4% σε σχέση με τον Σεπτέμβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 1.399.381.239 ευρώ. Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2022 μεγαλύτερη από 1,0% (Πίνακας 5), η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Σεπτέμβριο 2023 σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο 2022 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (32,8%) και η μικρότερη αύξηση (4,0%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας (Πίνακας 4).

Τον Οκτώβρη στον κλάδο των Καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 749.499.874 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 15,0% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 651.974.099
ευρώ (Πίνακας 2).

Για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των Υπηρεσιών Εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2023 ανήλθε σε 214.100.327 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 10,2% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 194.362.441 ευρώ (Πίνακας 2).

Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδοι 55 και 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ. 2), με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2023 ανήλθε σε 963.600.201 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 13,9% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 846.336.540 ευρώ. Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών έτους 2022 μεγαλύτερη από 1,0% (Πίνακας 1), η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Οκτώβριο 2023 σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2022 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου (39,1%) και η μικρότερη αύξηση (1,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μεσσηνίας (Πίνακας 3).

Οι κλάδοι καταλυμάτων και υπηρεσιών εστίασης,  τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της Χώρας.