Χαΐτογλου: «Μακεδονικός Χαλβάς» και εφέτος αλλά με ανατιμήσεις λόγω κακάου

Θα εξακολουθήσει να «καίει» τις επιχειρήσεις και το 2025 η άνοδος της τιμής του κακάο και του καφέ δεδομένου ότι ιι διεθνείς τιμές βρίσκονται σε συνεχή ανοδική πορεία εδώ και περίπου έναν χρόνο, ως αποτέλεσμα των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στην παραγωγή των χωρών όπως Βραζιλία, Ουρουγουάη, Ινδονησία, που αποτελούν τους μεγαλύτερους προμηθευτές παγκοσμίως.

Χαρακτηριστικό είναι ότι η διεθνής τιμή του καφέ ποικιλίας arabica κατέγραψε τις προηγούμενες μέρες νέο ιστορικό υψηλό ενώ στο κακάο το ιστορικά υψηλό είχε καταγραφεί τον Δεκέμβριο του 2024 φτάνοντας τα 12.906 δολάρια ανά τόνο.

Αυτές οι αυξήσεις επηρεάζουν τις τιμές των προϊόντων που περιλαμβάνουν σοκολάτα, όχι μόνο στις σοκολατοβιομηχανίες που χρειάζονται σημαντικές προμήθειες, αλλά και εταιρείες που βάζουν στα προϊόντα τους ένα μέρος από σοκολάτα και καφέ.

Μια τέτοια περίπτωση είναι και αυτή της εταιρείας Άφοι Χαΐτογλου που παράγει τα τελευταία 101 χρόνια τον ‘’Μακεδονικό Χαλβά’’ τον οποίο εξάγει σε 52 χώρες. Σύμφωνα με όσα αναφέρει στο Financial Report ο Λευτέρης Χαΐτογλου, marketing director της εταιρείας «είναι κάτι που μας έχει επηρεάσει το 2024 και θα συνεχίσει και το 2025, παρότι δεν είμαστε σαν εταιρεία αποκλειστικά εξαρτημένοι από την σοκολάτα και το κακάο σαν πρώτη ύλη όπως άλλες βιομηχανίες».

Ο Λευτέρης Χαϊτογλου

Μάλιστα, όπως προσθέτει ο κ. Χαΐτογλου, όσες ανατιμήσεις έγιναν το 2024 και όσες θα γίνουν το 2025 αφορούσαν προϊόντα, τα οποία περιείχαν σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς, ως αποτέλεσμα των διεθνών αυξήσεων στην τιμή της πρώτης ύλης.

Εξάλλου, το συγκεκριμένο στοιχείο, μαζί με τη γενικότερη αύξηση των πρώτων υλών και την άνοδο, σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, των τιμών της ενέργειας είναι πιθανό να συνέβαλε και στη στασιμότητα στην κερδοφορία της εταιρείας για το 2024, με EBIDTA κάτω των 10 εκατ. ευρώ.

Εστίαση στις ΗΠΑ

Την ίδια στιγμή, όμως, αυτή η κατάσταση δεν την εμπόδισε να συνεχίσει την πορεία της στο εξωτερικό και το 2024, με το 55% του κύκλου εργασιών της να προέρχεται πλέον από τις εξαγωγές. Η κυριότερη αγορά της Χαΐτογλου είναι οι ΗΠΑ και ακολουθεί η Μεγάλη Βρετανία, με την εταιρεία να βρίσκεται τα τελευταία χρόνια στις μεγαλύτερες αλυσίδες λιανικής όπως τα Walmart, τα Crocker κλπ.

Για το 2025 η εστίαση της εταιρείας από τη Βόρεια Ελλάδα θα εξακολουθήσει να είναι η αχανής αγορά των ΗΠΑ, αλλά και η Γερμανία, με κινητήριο μοχλό ως προϊόν το ταχίνι και στη συνέχεια τον χαλβά.